作者 陳小小 2015.03.29
【土耳其市集】
土耳其之旅，最重要的裝備除了相機、電池之外，我以為就是當地的貨幣－里拉。並非用來買伴手禮回台灣，而是土耳其這地方超會消耗里拉。上廁所與買水這等民生要事，就需要里拉。
土國不像台灣，機場、旅館、博物館都有免費的飲水機。這趟遇到最貴的500CC瓶裝水要台幣70元！雖然旅行社每天免費提供2瓶，然而一個人每天要喝多少水的計算公式是「體重乘以40」。所以我要喝到2400CC，我先生要喝到3200CC。水錢就耗掉許多里拉。尤其當地氣候乾燥，飲水不夠，會有脫水的狀況。並且我們去的地方，多是荒煙蔓草、斷垣殘壁。烈日下在考古挖掘出來的遺跡石塊間爬上爬下，需要更大量的水。團員中就有人脫水昏倒送醫。
住旅館也會消耗里拉，每天要給床頭小費。這不是為要表現國際禮儀風範，而是我公婆是窮苦的勞工階級，我父親則是軍人階級，在經濟不甚寬裕的環境中成長，讓我們體會中下階層的甘苦。床頭小費是對他們的貼補。
然而我先生對給床頭小費的看重，遠遠超過我。旅程的最後一天設計是「倘佯伊斯坦堡」，讓大家玩得夠累，半夜一點就可以帶著滿身的疲憊與美好回憶在飛機上睡大覺離開。沒想到，飛機一直不起飛，半夜三點多機長才報告機械故障，睡眼惺忪的我們拖著沉重的身軀夜宿伊斯坦堡機場。電影《航站情緣》The Terminal被迫滞留的故事發生，才知道一點也不浪漫。航站的空調極冷，椅子卻是鐵製，躺在上面睡覺，陣陣寒意穿透衣物深入肌骨，四肢血路逐漸凝固。真是睡也不是，不睡也不是。
捱到了中午，好不容易才補上位，飛到香港又是深夜。土耳其航空這回不敢再安排睡航站（因為別團有人暴動），巴士載去住五星級旅館。但，只能睡3-4個小時，因為隔天一早要飛回台灣。連續兩天睡不好，感覺青春痘都要冒出、嘴角都要破掉的我，虛弱無力地問老公，「我們被土航害得這樣慘，還要放床頭小費嗎？」老公對我說，「當然要啊！我們不可以處罰錯人。我們以後可以不搭這飛機來處罰航空公司，但這些清潔工並沒有錯。」還好香港旅館收港幣、不收里拉，所有里拉早就在最後一天花個精光。
然而，里拉在台灣無法事先換好。我們全團抵達土耳其當地在機場換錢，卻遇到非常誇張的事。機場的換匯人員，表情十分冷漠。當然，算錢本來就該嚴肅，絕對不能嘻皮笑臉，萬一算錯就不好了。但他板著臉還是算錯啊。甚至連續好幾個都算錯，還被我們糾正！我們還得意洋洋地嘲笑著：「外國人就是數學不好！連銀行櫃員都輸我們，還是台灣人厲害。」
後來有人對我說了另一個理由，她聽到銀行櫃員守齋戒，餓昏了才會算錯。我平常多會對生活周遭發生的事情默想，體察上帝的心意。但那次真是驕傲薰心，還真是如聖經所言「上帝阻擋驕傲的人，賜恩給謙卑的人。」完全沒有將這理由放在心上，原來這件事是上帝要給我們的預兆。
回教徒在賴買丹月的三十天內，從日出到日落內要禁戒任何的食物、飲料。也就是正常上班時間都不能進食。但土耳其國父凱末爾改革，將新生的土耳其共和國改造成世俗民族國家。就是每個人都有宗教自由（雖然多數人是回教徒），可自由決定是否要守齋戒。然而我們去的那段時間，齋戒月已經結束。銀行櫃員失誤，可能只是個人因某事守齋戒而恍神出錯？
我們的行程是從伊斯坦堡飛到土耳其東部的山里烏法（Sanliurfa），然後再搭巴士從東往西一一參訪使徒行傳記載保羅傳福音曾到的地方（特庇、以哥念、路司得、每拉…）以及拔摩島和使徒約翰寫的啟示錄七教會，再回到伊斯坦堡。第一天和最後一天的地點跟聖經無關，所以大家可以輕鬆自在看看走走，而不用全神貫地聆聽講解與搶拍。
第一天，我們在山里烏法悠閒地享用午餐，之後才參觀亞伯拉罕出生洞、市集以及哥貝克力石柱。期待中的土耳其烤肉餐出現眼前，大夥都興奮無比。我只是覺得有點奇怪，為何生菜沙拉的青菜上面有泥土？我還撈起來給同桌的人看。大家看了也都毫無警覺心，就給他吃下去。但因為我們是在戶外用餐，氣候實在太熱了，所以吃不多。我把披紗弄濕，披在肩上散熱，大概20分鐘就乾了。就知道有多麼可怕。導遊與領隊也有特別叮嚀少吃，讓胃逐漸適應這塊土地的食物，以免水土不服。但我老公逞著自己有鋼腸鐵胃，就通通吃光光。當然這也是因從小就被教導不可以浪費食物。
用完餐，我們前往山里烏法的亞伯拉罕出生洞。回教傳說這裡是亞伯拉罕的故鄉。我覺得很奇怪，從創世記11章推論，亞伯拉罕比較可能出生在迦勒底的吾珥啊。解說版上記載尼姆鲁德（Nimrud）王得到神諭在某年出生的男孩將會終結他的王朝，便下令屠殺所有的男嬰。亞伯拉罕的母親Nuna就是在那年懷孕，就躲到山里烏法的這個山洞偷偷生下他，並秘密餵奶；另有一說是上帝派瞪羚去餵奶。但因為這不是聖經的記載，我們就懶得努力拍攝。打算把精力放在第二天要去的哈蘭，那才是聖經記載亞伯拉罕成長的故鄉。
到了傍晚，我老公一點小事就生氣。令我十分不解。直到旅館房間，他才對我透漏他腹瀉了。難道餐廳的食安出問題，是因為廚師守齋戒？每天都傳出有團員腹瀉。大概到了第五天，一位紐西蘭的牧師，竟然因這件事嚴重到脫隊。就在我們到了以哥念，參觀清真寺，他突然覺得不行了，逕自跑去找廁所沒告訴領隊，就失蹤了。把大夥都嚇壞了。待導遊找到人時，車上大家就開始分享各自的腹瀉秘方。
帶隊的是聖光神學院的呂老院長，師母是日本人，他們家的秘方是征露丸。他還詳細地介紹了這帖的由來。紐西蘭牧師認為西藥止瀉劑傷身，情況不嚴重的話就先服用中藥。好吧！結果我們整車都是征露丸可怕的怪味，久久不散。不過，萬事互相效力，叫愛上帝的人得益處。這種味道讓我們隨時警醒，吃飯要小心。紐西蘭牧師很幽默，到了每拉這個地方，他還大聲地對全車的人說，「我知道為何這地名叫每拉了！因為每天都拉！」可是，並非過了每拉，就沒人拉了。一直到拔摩島都有團員還在拉。
我們和朋友老盧，身上肩負著聖經地理計畫的使命，所以一路上都不敢大吃大喝，無意中好像也守了齋戒。其實回教的齋戒，基督教稱為禁食禱告。我不太知道回教徒齋戒的目的，網路上查到的資料看起來是苦修或積功德。但基督徒禁食的目的，是為了將重心單單放在神身上。透過移開平日對食物的依賴，默想生存最大依賴的對象－那位創造宇宙萬物的上帝。
事後，幾個朋友說他們去土耳其都沒遭遇腹瀉。但其中有人告訴我最好不要在齋戒月剛結束那個月，去土耳其旅遊。雖不知道是否這是齋戒惹的禍？但我們也應該不會再有機會去土耳其了，因為已經完成上帝的託付。
【土耳其美食】
【回教傳說之亞伯拉罕出生洞】
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