信望爱联合圣经公会圣经中的植物和树木字典内容

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标题3.2.2 蒜(garlic)
内容

经文出处

שׁוּמִים
shum
民 11:5

 

讨论

蒜(学名Allium sativum)在埃及、西亚和欧洲都非常受欢迎,在圣经时期可能也是这样。在埃及和死海地区的古墓,人们发现了大量的蒜,年代可以追溯到主前3500年至主前3000年左右,这证明蒜在以色列人出埃及之前就已经被广泛使用。希腊作家普林尼知道三种蒜。蒜被用来祭祀神明、入药、做调料和保存肉类。

 

描述

蒜长着一个和洋葱相像的鳞茎,但比洋葱小,分四五个蒜瓣,每瓣都可以长成一棵新的植株,因为蒜不是通过种子来繁殖的。蒜瓣在英文中称为“cloves”(「小鳞茎」)。蒜的味道和气味非常独特,在世界各地被用来调味和入药。

 

特殊意义

民 11:5 罗列了以色列人在西奈旷野漂流时想吃的多种美味,其中包括洋葱、韭葱,还有蒜。

 

翻译

蒜起源于中东,但其野生原种不详。目前,蒜在世界各地都有种植,因此通常可以找到当地的名称。如果没有当地的名称,鉴于 民 11:5 的上下文是非修辞性的,建议按照某种主要语言进行音译(例如,阿拉伯文tawmtoum、法文ail、西班牙文ajoaho、葡萄牙文alhoalyo、斯瓦希里文kitunguu saumu、沃洛夫文laaj、豪萨文tafarnuwa)。

希伯来文引用שׁוּמִים
shum
民 11:5 |


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